VITO® 30 è progettato in particolare per friggitrici di piccole dimensioni fino a 12 litri di capacità.

I vantaggi in sintesi

Grande risparmio in termini di:

• minori consumi di olio
• minori costi di manodopera
• minori costi di magazzino
• ammortamento rapido (4-12 mesi)
• mantiene le friggitrici pulite e semplici da lavare

Qualità:

• qualità costante delle fritture

Maneggevolezza:

• filtraggio automatico
• filtraggio rapido
• pulizia semplice e veloce

Caratteristiche:

• VITO® 30 può operare nelle friggitrici alla temperatura di servizio/fino a 175°C
• Pulisce l’olio da micro particelle, sedimenti carbonizzati e in sospensione fino a 5 μm
• Capacità di filtraggio fino a 35 litri a minuto
• Profondità di aspirazione fino a 20 cm
• Durata ciclo di filtraggio 4,5 minuti (regolabile)
• Agevole e rapida sostituzione del filtro di ricambio 
• Materiali: struttura in acciaio inossidabile 1.43001; filtri in cellulosa. 
Tutti i materiali utilizzati sono idonei al contatto con alimenti.